26. 2. 2024 · Potraviny
Množení ovocných dřevin
Pořad Káva o čtvrté, Český rozhlas 2. Host: ing. Lukáš Zíka, Ph.D., Katedra zahradnictví Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze Na…
Naše věda / Rozhlas a podcasty
Potraviny: Rozhlas a podcasty
Rozhlas a podcasty k tématu potraviny.
Články 1 až 12 z 16
26. 2. 2024 · Potraviny
Pěstování jedlých a léčivých hub
Pořad Káva o čtvrté, Český rozhlas 2. Host: Ing. Miroslav Jozífek, Katedra zahradnictví Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze Na…
3. 1. 2024 · Potraviny
Sami jsme původně ryby, přitom o nich moc nevíme. Proč jsou Češi tak fixováni na kapra a proč u nás neexistuje kapří biochov?
Pořad Natura, Český rozhlas Plus Mezi typické atributy vánočních svátků patří od nepaměti ryba. Ryba jako křesťanský symbol, ryba jako postní jídlo, ryba a především kapr coby česká národní tradice. Jenže co o rybách vůbec víme?
5. 5. 2023 · Potraviny
Ošetřování třešní a višní
Pořad Káva o čtvrté, Český rozhlas 2. Host: Ing. Pavel Matiska, Ph.D., Katedra zahradnictví Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze.
13. 4. 2023 · Potraviny
Ceny potravin
Pořad Káva o čtvrté, Český rozhlas 2. Host: Ing. Tomáš Maier, Ph.D., Provozně ekonomická fakulta České zemědělské univerzity v Praze. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Patricie Strouhalová.
13. 4. 2023 · Potraviny
Jarní ošetření ovocných dřevin
Pořad Káva o čtvrté, Český rozhlas 2. Host: ing. Lukáš Zíka, Ph.D., Katedra zahradnictví Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze. Moderuje Tereza Stýblová.
13. 4. 2023 · Potraviny
Semínka, zázrak přírody
Pořad Káva o čtvrté, Český rozhlas 2. Host: Ing. Pavel Matiska, Ph.D., Katedra zahradnictví Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze. Moderuje Tereza Stýblová.
17. 10. 2022 · Potraviny
Půl roku války na Ukrajině: vývoz obilí
Děkan FAPPZ prof. Soukup zavítal do Studia ČT24, kde přiblížil aktuální situaci ukrajinského zemědělství, možnosti vývozu tamní produkce a jaké jsou výhledy do budoucna. Záznam pořadu na https://www.ceskatelevize.cz/porady/10101491767-studio-ct24/222411058270824/
17. 10. 2022 · Potraviny
Cvrčci i sarančata už se přidávají třeba do těstovin. Hmyz je podle potravinářů stravou budoucnosti
Je libo cvrčka, saranče nebo moučného červa? Hmyz proniká z asijské kuchyně do jídelníčků lidí po celém světě. Má to své důvody – vedle ekologie chovu i obsah bílkovin, který je srovnatelný s kvalitním hovězím masem. Také tělíčko brouka obsahuje přibližně dvacet procent živočišných bílkovin…
4. 7. 2022 · Potraviny
Jak nakrmit národ
Pořadu Fokus Václava Moravce České televize se 28. června 2022 za Českou zemědělskou univerzitu zúčastnili i prof. Ing. Josef Soukup, CSc., děkan Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, a Ing. Tomáš Maier, Ph.D. z Provozně ekonomické fakulty. Pořad můžete shlédnout na…
28. 6. 2022 · Potraviny
Unikátní Potravinářský pavilon jde do provozu!
Nový pavilon Výukového centra zpracování zemědělských produktů Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů vznikl v areálu České zemědělské univerzity. Jedná se o unikátní projekt nejen v Česku, ale také i střední Evropě. Budova sdružuje 6 potravinářských provozů, ale najdete tu i…
23. 5. 2022 · Potraviny
Jak ochránit úrodu plodů ovoce a zeleniny
Pořad Káva o čtvrté, Český rozhlas 2. Host: Lukáš Zíka, Ph.D., Katedra zahradnictví Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze. Moderuje Tereza Stýblová.
