Racionální výživa a základy dietologie

Kredity: 5
Semestr: zimní semestr
Ukončení: zápočet a zkouška
Garant: Ing. et Ing. Mgr. Diana Chrpová, Ph.D.

Student u krávy ve stáji školního statku — Ilustrační foto z FAPPZ ČZU

O čem předmět je

Předmět seznamuje studenty se zásadami racionálního jídelníčku, základními požadavky na výživu u různých specifických skupin obyvatelstva a v různých životních podmínkách. Rovněž jsou studenti seznámeni s alternativními výživovými směry včetně jejich zhodnocení s ohledem na zdraví člověka. Studenti získají základní přehled o jednotlivých léčebných dietách.

Kredity, semestr a rozsah podle studijního plánu FAPPZ 2026/2027. Anotace a garant podle sylabu v katalogu předmětů IS ČZU. Pro rok tvého nástupu se může plán změnit.