Naše věda / Rubrika
Co o výzkumu fakulty napsala a odvysílala média.
Články 37 až 48 z 83
26. 4. 2023 · Potraviny
Nález nadlimitního množství nepovolené látky neznamená, že je zemědělský produkt jedovatý. Jde o nesplnění hygienických, nikoliv toxikologických limitů, proto nesmí takové zboží na trh, řekl děkan Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity Josef Soukup k…
12. 4. 2023 · Zvířata
Patří koňské povozy na Staroměstské náměstí?
Na výboru vystoupil také Cyril Neuman z Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity. Uvedl mimo jiné to, že koně patří mezi domestikovaná zvířata po tisíce let a urychlily rozvoj civilizace. Argumenty proti koním v centru města se podle něj míjejí účinkem…
23. 11. 2022 · Přírodní zdroje
Půdu můžete promnout mezi prsty. Můžete ji analyzovat těmi nejpřesnějšími přístroji v laboratoři. A můžete ji také snímkovat optickými senzory ze satelitů a ze spekter usuzovat na její kvalitu nebo míru znečištění. Asa Gholizadeh z České zemědělské univerzity v Praze vyvíjí metody, které umožňují…
Přečteš za 1 min
17. 10. 2022 · Potraviny
Na českém trhu narůstá zájem potravinářů o jedlý hmyz. Slouží jako krmivo zvířat, rozmáhá se i jako potravinový doplněk, třeba hmyzí moučka do těstovin. Hmyz obsahuje velmi kvalitní bílkoviny, v mokré hmotě stejně jako hovězí maso. Evropská komise zatím jako takzvané nové potraviny schválila tři…
17. 10. 2022 · Potraviny
Je libo cvrčka, saranče nebo moučného červa? Hmyz proniká z asijské kuchyně do jídelníčků lidí po celém světě. Má to své důvody – vedle ekologie chovu i obsah bílkovin, který je srovnatelný s kvalitním hovězím masem. Také tělíčko brouka obsahuje přibližně dvacet procent živočišných bílkovin…
27. 7. 2022 · Potraviny
Spolu s válkou na Ukrajině narůstají obavy, jestli výpadek tamní zemědělské produkce nezasáhne do jídelníčků Evropanů. Podle Josefa Soukupa, děkana Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze, stravování nejspíš opravdu čekají změny. Na začátku ruské…
Přečteš za 1 min
4. 7. 2022 · Potraviny
Pořadu Fokus Václava Moravce České televize se 28. června 2022 za Českou zemědělskou univerzitu zúčastnili i prof. Ing. Josef Soukup, CSc., děkan Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, a Ing. Tomáš Maier, Ph.D. z Provozně ekonomické fakulty. Pořad můžete shlédnout na…
1. 12. 2021 · Biotechnologie
Zatímco podnikatele a investory zaujal moderní trend zvaný aquaponie především s ohledem na ekonomické souvislosti, tuzemští vědci se mu chtějí věnovat šířeji. Otázek, na které chtějí ve svém pětiletém projektu hledat odpovědi, je mnoho. Do roku 2025 mají vzniknout také metodické pokyny pro…
5. 8. 2021 · Biotechnologie
Giboni a šimpanzi mají často ve střevech prospěšné bifidobakterie, které jsou typické i pro člověka, kosmani a tamaríni se liší. Vyplývá to z výzkumu primátů, na kterém spolupracovali vědci z Česka a Rakouska…
30. 7. 2021 · Rostliny a krajina
Úmorné vedro v polovině června neodradilo více než tři desítky návštěvníků od tradičního polního dne na Demonstračním a pokusném pozemku České zemědělské univerzity v Praze. Loni se akce kvůli pandemii koronaviru nemohla konat. Účastníci se dozvěděli informace o probíhajících herbicidních…
22. 7. 2021 · Zvířata
Malí přežvýkavci jsou hostiteli celé řady parazitů, kteří u nich mohou vyvolat infekce doprovázené zhoršeným welfare, sníženou produkcí, či zdravotními problémy. Silné parazitózy mohou končit i fatálně. https://www.naschov.cz/parazitarni-zatizeni-ovci-a-koz-v-aktualnich-podminkach-chovu-cr/
19. 7. 2021 · Zvířata
Článek z enviweb.cz Nutný posun od krize k ochraně biodiverzity je tématem 6. ročníku mezinárodní ochranářské konference GBCC v Praze. Pandemie koronaviru, která paralyzovala celý svět, je jen jedním z negativních důsledků lidské činnosti na globální ekosystém. Vstříc třetí dekádě 21. století se…
