Výživa zvířat ve vztahu k potravinám

O čem předmět je

Předmět seznámuje studenty s problematikou výživy a dietetiky zvířat ve vztahu ke kvalitě a bezpečnosti potravin. Část přednášek v semestru bude věnována metabolickým poruchám a syndromům spojeným s nesprávnou výživou, většina semestru bude věnována zdravotním aspektům výživy potravinových zvířat, vlivu aditiv na zdraví, bezpečnost a kvalitu živočišných produktů. Součástí výuky bude vypracování seminární práce a její prezentace studentem na semináři.

Kredity, semestr a rozsah podle studijního plánu FAPPZ 2026/2027. Anotace a garant podle sylabu v katalogu předmětů IS ČZU. Pro rok tvého nástupu se může plán změnit.