Množit, pěstovat,
zpracovat.

Práce s rostlinami ve skleníku
Studenti na FAPPZ ČZU

Školkařství, ovocnictví, zelinářství, vinohradnictví a vinařství i květinářství.
Bakalářský program na ČZU v Praze, prezenčně i kombinovaně.

Základní informace

Délka studia
3 roky · Bc.
Forma
Prezenční, kombinovaná
Jazyk
Čeština

Praha-Suchdol Kamýcká 129, Praha 6

Pro nástup 2027/2028Přihlášky otevíráme 20. listopadu.

Termíny a podmínky

Žádná představa nenahradí zkušenost

Jaké to je doopravdy?

Krátké video o programu a pár slov od studentek, proč si vybraly zahradnictví.

Zkušenosti ze studia

Studium zahradnictví jsem si zvolila hlavně proto, že ráda pracuji na čerstvém vzduchu a baví mě sledovat, jak mi rostou věci pod rukama.

Fotka: Kateřina Š.Kateřina Š.studentka 3. ročníku

Studium jsem si vybrala hlavně kvůli své lásce ke květinám a rostlinám. Obor mě každým dnem baví víc a víc.

Fotka: Eliška M.Eliška M.studentka 1. ročníku

Chtěla jsem pokračovat v zahradnictví a hledala jsem něco přátelského, co bude na úrovni. Když je něco v 7:00, po ránu to trochu bolí, ale dám to!

Magdalenastudentka, nástup 2025 · z dotazníku prváků

Rozhodl kampus a příjemné prostředí. Dobré jídlo a zvířátka jsou k tomu dobrý základ.

Hanastudentka, nástup 2025 · z dotazníku prváků

Bylo moc fajn, že je škola v Praze, kde bydlím. Po prvním týdnu mě překvapilo, jak jsou pedagogové příjemní, a na cvičeních mě to baví.

Martinastudentka, nástup 2025 · z dotazníku prváků

Studoval jsem zahradnickou školu na Mělníku, a tak jsem hledal obory kolem zahradnictví.

Zbyněkstudent, nástup 2025 · z dotazníku prváků

Chtěla jsem se dozvědět víc o zahradnictví a hodně lidí mi ČZU doporučilo.

Johanastudentka, nástup 2025 · z dotazníku prváků

Láká mě estetika oboru a možnost v něm jednou podnikat.

Alžbětastudentka, nástup 2024 · z dotazníku prváků

Zkušenosti z karet ambasadorů na agroden.cz, profilů programů, článků ČZU a z dotazníku prváků FAPPZ, zveřejněné se souhlasem.

Předměty a praxe

Jak vypadají tři roky studia?

Takto na sebe navazují předměty ve zveřejněném plánu 2026/2027. Pro rok tvého nástupu se může studijní plán změnit.

  1. Postavíš si základ.

    Agrochemie, botanika, fyziologie rostlin a půda.

    1. ročník
  2. Půjdeš do zahrady.

    Dendrologie, ovocnictví, zelinářství, květinářství a dvě praxe.

    2. ročník
  3. Budeš zakládat a pěstovat.

    Sadovnictví, školkařství, zeleň, vinohradnictví a mechanizace.

    3. ročník
Povinných předmětů
35
Chemie a matematika
9 %16 z 177 kreditů
Praxe
50 dnív terénu, na farmě nebo v provozu
Všechny předměty a kredity

Studijní plán 2026/2027. Vyber ročník, který tě zajímá. Čísla u předmětů označují kredity.

1. ročník · Přírodovědný základ

Zimní semestr

Letní semestr

Celý rok

2. ročník · Zahradnické obory a praxe

Zimní semestr

Letní semestr

3. ročník · Sadovnictví a školkařství

Zimní semestr

Letní semestr

Celý rok

Podle studijního plánu 2026/2027. Povinné předměty mají dohromady 191 kreditů, s povinně volitelnými dáš 196. Garant programu: doc. Ing. Martin Koudela, Ph.D. Podobu plánu pro rok nástupu 2027/2028 ověř na fakultě. Otevřít zdrojový plán (PDF) ↗

Vyučující se studenty u pěstebního stolu ve skleníku
Studenti na FAPPZ ČZU

Praxe

50dní

Dvě praxe
ve druhém ročníku.

Podle plánu 2026/2027 absolvuješ ve druhém ročníku učební praxi (25 dní) a odbornou praxi (25 dní). Učební praxe se plní po etapách v 1. až 3. semestru.

Odbornou praxi si vybereš sám, v Česku nebo v zahraničí: v zahradnickém podniku, šlechtitelské stanici, výzkumném ústavu, na úřadě nebo na pracovišti ÚKZÚZ. Pracoviště a termín schválí garant a před nástupem se uzavírá smlouva mezi podnikem a školou.

Kde praxi děláš (9)
  • Demonstrační a pokusný pozemek FAPPZ (kampus Suchdol)fakultní pracoviště
  • Demonstrační a pokusné skleníky FAPPZfakultní pracoviště
  • Libosad FAPPZfakultní pracoviště
  • Demonstrační a výzkumná stanice Trojafakultní pracoviště
  • Výukové centrum zpracování zemědělských produktů (Potravinářský pavilon), zpracování ovocefakultní pracoviště
  • Tuzemské a zahraniční zahradnické podnikytyp externího pracoviště
  • Šlechtitelská pracoviště a výzkumné ústavytyp externího pracoviště
  • Pracoviště Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ)externí pracoviště
  • Státní instituce, útvary státní správy a samosprávytyp externího pracoviště

Zdroj: Rozsah praxe v plánu (PDF) ↗

Uplatnění a další studium

Kam tě obor může posunout?

Poznáš celé zahradnictví, od pěstování až po prodej. Po bakalářském studiu můžeš jít rovnou do praxe, nebo pokračovat v navazujícím magisterském programu Zahradnictví.

  1. Přednáškový sál fakulty

    Navazující studium

    Pokračovat můžeš v navazujícím magisterském programu Zahradnictví.

    Navazující magisterské programy FAPPZ ↗
  2. Studenti procházejí skleníkem fakulty

    Zahradnický provoz

    Povedeš zahradnictví, cizí nebo vlastní.

  3. Vyučující vysvětluje ve skleníku

    Poradenství a služby

    Budeš radit pěstitelům a koordinovat zakázky ve firmě, která dodává služby pro rostlinnou výrobu.

  4. Mladé rostliny v květináčích ve skleníku

    Šlechtění a semenářství

    Budeš šlechtit zahradní rostliny nebo pracovat v semenářství.

Další možnosti uplatnění (2)
  1. Studentka ošetřuje klíčky v pěstebním regálu

    Ochrana a výživa rostlin

    Staneš se specialistou na pěstování, ochranu a výživu rostlin i na zahradnickou techniku.

  2. Studenti měří rostliny ve skleníku

    Věda a výzkum

    Budeš bádat na univerzitě nebo ve výzkumném ústavu.

Kde se s oborem potkáš v praxi

  • Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ)pracoviště odborné praxe

Oficiální profil absolventa na webu fakulty ↗

Naše věda

Co se u nás zkoumá?

Podívej se, jak vypadá věda na fakultě, a přečti si, co se zkoumá a co se na univerzitě děje.

  1. 7. 8. 2026 · Naše věda

    Jak se očkují ovocné a okrasné dřeviny?

    Očkování ovocných i okrasných dřevin

  2. 10. 2. 2026 · Naše věda

    S jakým projektem vyhrála studentka ČZU přehlídku Ještěd F Kleci?

    Vítězkou soutěže Ještěd F Kleci je studentka ČZU

Zdroj článků: agrofakta.cz a zivauni.cz, magazín ČZU.
Naše věda Živá univerzita

Bydlení, zázemí a návštěva

A co život mimo výuku?

Kampus v Suchdole je zelený a všude dojdeš pěšky. Koleje, menza, knihovna i sportoviště jsou na jednom místě.

Studenti sedí v kruhu na trávě v kampusu
Studenti na FAPPZ ČZU

Přijď na fakultu

Přijímací řízení 2027/2028

Chci se přihlásit.

Přijímací řízení pro nástup v akademickém roce 2027/2028. K přijetí potřebuješ maturitu a splnění podmínek fakulty.

Přihlášky se připravují

20. 11. 2026
až 31. 3. 2027

Prohlédnout programy

Prohlédni si studijní programy a přijď se podívat na Den otevřených dveří v pátek 20. 11. 2026. Další termíny jsou 22. a 23. 1. 2027 a 19. 3. 2027.

Připomenout otevření přihlášek e-mailem ↓
  1. 1

    Přijímací zkouška

    Zkouška z biologie. Řádné termíny přijímacích zkoušek na bakalářské programy podle harmonogramu: 14. a 16. až 18. června 2027. Konkrétní termín určí pozvánka. Přijímá se nejvýše 120 do prezenční a 80 do kombinované formy.

    Podmínky přijetí na stránce programu ↗Podmínky, poplatek a případné výjimky ↗Vyzkoušet si ukázkové otázky ↓
  2. 2

    Po přijetí následuje zápis

    Řádný zápis do 1. ročníku bakalářského studia: 12. až 14. července 2027.

Termíny podle harmonogramu FAPPZ pro nábor 2027/2028. Přijímací řízení na af.czu.cz

Přijímačky nanečisto

Zkus si osm otázek.

Přijímací test z biologie a chemie trvá 50 minut, odpověď vybíráš ze čtyř možností a správná je vždy jen jedna. Těchto osm otázek vzniklo jako ochutnávka úrovně. Nejsou z oficiální sady fakulty.

Modře obarvený preparát pod mikroskopem
Z fakultní laboratoře
  1. BiologieVe které části buňky probíhá buněčné dýchání a vzniká většina ATP?

    1. v ribozomu
    2. v mitochondrii
    3. v Golgiho aparátu
    4. v lyzozomu
    Správná odpověď

    b) v mitochondrii. Mitochondrie jsou energetickým centrem buňky. Ribozomy tvoří bílkoviny, Golgiho aparát je upravuje a lyzozomy rozkládají.

  2. BiologieEnzymy, které v trávicí soustavě štěpí potravu, jsou svou chemickou podstatou:

    1. sacharidy
    2. lipidy
    3. bílkoviny
    4. nukleové kyseliny
    Správná odpověď

    c) bílkoviny. Enzymy jsou bílkoviny. Právě proto je ničí vysoká teplota nebo nevhodné pH.

  3. BiologieVitamin C je chemicky:

    1. kyselina askorbová
    2. retinol
    3. tokoferol
    4. kalciferol
    Správná odpověď

    a) kyselina askorbová. Retinol je vitamin A, tokoferol vitamin E a kalciferol vitamin D.

  4. BiologieKvasinky, díky kterým kyne těsto a kvasí pivo, patří mezi:

    1. bakterie
    2. houby
    3. prvoky
    4. řasy
    Správná odpověď

    b) houby. Kvasinky jsou jednobuněčné houby. Nejznámější je Saccharomyces cerevisiae.

  5. ChemieJedlá soda, kterou se kypří těsto, je:

    1. chlorid sodný
    2. uhličitan sodný
    3. hydrogenuhličitan sodný
    4. hydroxid sodný
    Správná odpověď

    c) hydrogenuhličitan sodný. NaHCO3 se teplem rozkládá a uvolňuje oxid uhličitý, který těsto nakypří. Chlorid sodný je kuchyňská sůl.

  6. ChemieNeutrální vodný roztok má při 25 °C pH:

    1. 0
    2. 1
    3. 7
    4. 14
    Správná odpověď

    c) 7. Stupnice pH jde od 0 do 14. Pod 7 je roztok kyselý, nad 7 zásaditý.

  7. ChemieLaktóza, tedy mléčný cukr, se v těle štěpí na:

    1. glukózu a galaktózu
    2. glukózu a fruktózu
    3. dvě molekuly glukózy
    4. fruktózu a galaktózu
    Správná odpověď

    a) glukózu a galaktózu. Sacharóza dává glukózu a fruktózu, maltóza dvě molekuly glukózy. Laktózu štěpí enzym laktáza.

  8. ChemieKolik molů vody je ve 36 g vody? Molární hmotnost vody je 18 g/mol.

    1. 0,5 mol
    2. 1 mol
    3. 2 mol
    4. 18 mol
    Správná odpověď

    c) 2 mol. Látkové množství je hmotnost dělená molární hmotností: 36 / 18 = 2 mol.

Podoba testu podle často kladených otázek fakulty k přijímacímu řízení, ověřeno 7. 9. 2026. Přípravné kurzy a časté otázky ↗

Ještě se rozhoduješ?

Nech nám e-mail.

Fakulta ti pošle termíny přijímacího řízení, dny otevřených dveří a připomínku, až se otevřou přihlášky na Zahradnictví. Odběr kdykoli zrušíš.

Údaje zpracováváme podle pravidel ČZU.

Ještě než se rozhodneš

Co ještě potřebuješ vědět?

Hodí se program pro mě?

Podle profilu programu je Zahradnictví ideální, když:

  • máš vztah k přírodě a životnímu prostředí,
  • baví tě rozmnožování a pěstování rostlin,
  • zajímá tě produkce chutného ovoce a zdravé zeleniny,
  • zajímá tě pěstování okrasných rostlin,
  • máš estetické cítění.
Co se během studia naučím?

Studium zahrnuje například základy školkařství, ovocnictví, zelinářství, vinohradnictví a vinařství či květinářství. Poznáš technologie množení, pěstování, zpracování a uchování zahradnických produktů a naučíš se posoudit, co omezuje množství nebo kvalitu výnosu zahradnických plodin. Učíš se také řešit základní problémy provozu firmy nebo vedení vlastního zahradnického podniku.

Profil programu HORTIB ↗
Kdy si znalosti vyzkouším v praxi?

Už během studia. Získané dovednosti využiješ při zpracování průběžných semestrálních prací a při odborné praxi.

Na čem se pracuje?

Příklady výzkumných témat, která profil programu uvádí:

  • Minimalizace rizik reziduí účinných látek vybraných herbicidů obsažených ve slámě a v půdě.
  • Implementace ekosystémových služeb se zaměřením na vodní bilanci ve vinohradnické praxi.
Kdo mě bude učit?

doc. Ing. Martin Koudela, Ph.D., vedoucí katedry zahradnictví a garant bakalářského i magisterského programu Zahradnictví. Pěstuje a zkoumá zeleninu a jedlé i léčivé houby. koudela@af.czu.cz

Ing. Lukáš Zíka, Ph.D., specialista na ovocnictví a školkařství. Věnuje se řezu a tvarování ovocných dřevin, jejich množení a tomu, jak kombinace odrůdy a podnože ovlivní růst a plodnost jabloní, slivoní a třešní. zikal@af.czu.cz

Ing. Pavel Matiska, Ph.D., specialista na květinářství, obecné, sadovnické i interiérové. Zajímají ho kultury in vitro a pěstování a šlechtění trvalek. matiska@af.czu.cz

Na druhé straně je člověk

Zeptej se přímo.

Studenti, kteří ti rádi odpoví

Fotka: Eliška Moravcová

Eliška Moravcová Studuje tady, nástup 2025

„Studium jsem si vybrala hlavně kvůli své lásce ke květinám a rostlinám.“

Napiš mi

Přihlášky, přijímačky a zápis

Ing. Lucie Frantová Studijní referentka

frantoval@af.czu.cz Otevře se tvoje e-mailová aplikace.
Studenti sedí v kruhu na trávě v kampusu

Rozhodnuto?

Těšíme se na tebe.

Prohlédni si studijní programy a přijď se podívat na Den otevřených dveří v pátek 20. 11. 2026. Další termíny jsou 22. a 23. 1. 2027 a 19. 3. 2027.

Video ze studia

Podat přihlášku Ochutnávka

Cookies na mojeagro.cz

Nezbytné cookies web potřebuje k fungování. Ostatní použijeme jen s vaším souhlasem.

Nastavení a podrobnosti

Nezbytné cookies zajišťují fungování, bezpečnost a správné zobrazení webu. Analytické a marketingové použijeme jen s vaším souhlasem. Volbu uchováváme 12 měsíců a kdykoli ji změníte odkazem Nastavení cookies v patičce. Zásady cookies ČZU

V prohlížeči si web bez souhlasu pamatuje jen věci pro funkce, které použijete: tuto volbu cookies, program po kliknutí na Zapamatovat (na rok), výsledek průvodce výběrem oboru a posledních 20 testů nanečisto. Zůstávají jen ve vašem prohlížeči a smažete je v jeho nastavení. Se souhlasem s analytikou nebo marketingem si až 30 dní pamatujeme původ kampaně a připojíme ho k rezervaci DOD pro vyhodnocení reklamy. Reklamní identifikátory ukládáme jen s marketingovým souhlasem. Údaje se smažou spolu s rezervací podle doby uchování daného DOD.

Cookies na mojeagro.cz